こんにちは！美容室クラブクラブの山田正流（せいりゅう）です。
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一昨日のブログでジンのことを書いたのですが、ジンってハーブが入ってるんですよね。どういったカラクリで入ってるのかはわからないのですが、とにかく入ってるんです。たぶんいろんなハーブをすり潰して原酒に漬け込んだやつを蒸留、みたいな感じ？間違ってたらすみません。
で、代表的なジンであるボンベイサファイアやタンカレーにはコリアンダーが入ってるんです。たぶんジンが苦手な人はコレの風味が気になるんじゃないでしょうか。コリアンダーって言うとなんだかカッコいいですけどパクチーのことです。
パクチー嫌いの人との議論は不毛なので避けるようにしていますが、ヤマダは好きでもキライでもありません、パクチー。なんだろう、どうでも良くないですか？あってもなくてもいい。ヤマダ的にはミントやバジルと同列なのですけれど、まぁセリの仲間だしクセがあるっちゃあるのかなぁ。
キュウリがキライとか言ってる人間にパクチーのなんたるかを語る資格もないような気がしますが、このブログを書くにあたって調べてみたらシャンツァイとパクチーも同じなんですって。コリアンダー（英語）、シャンツァイ（中国語）、パクチー（タイ語）。なんかパクチーって名前がアレなんじゃないっすかね。パクチーって名前が。
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