こんにちは。美容室クラブクラブの山田正流（せいりゅう）です。
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生ハムとチーズばかりをアテに飲んでいるのもカラダに悪かろうと最近はおつまみを自分で作るようになりました。よく作るのはお好み焼きです。
粉の量を半分にして生地をつなぎのようにした、ほぼほぼキャベツのお好み焼きです。それでもソースとマヨネーズ、かつお節をかければなかなかにお好み焼き。カロリーと罪悪感も低め♡
前回、粉だけを半分にして水の分量をそのままにしたら、いつまで焼いても固まらないスライムのようなお好み焼きが出来てしまったことを反省し今回は水の分量も半分。良い感じにできました。
しかしこのお好み焼きソースてのは絵の具の黒くらいの強さがありますよね。全部塗り潰す！みたいな。とりあえずコレかけとけば全てお好み焼き風に。すごい調味料だ。
今日はヒマです。12:00〜16:00が空いています。お問い合わせくださいませ。
10/30(日)にライブでギターを弾きます。（＊9/3 情報追加しました）詳しくはこちら。
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