こんにちは。美容室クラブクラブの山田正流（せいりゅう）です。
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はじめてヤマダのブログをみてくれた方へ。ヤマダこうみえて美容師です。
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キャベツをたくさん摂りたくて定期的にお好み焼きを作ります。具はキャベツと紅生姜のみで小麦粉の量も少なめのヘルシー風お好みです。
でも最近フライパンの調子がわるくて上手く焼けないんですよね。焼き面がフライパンにこびりつくようになってしまいました。おそらくコーティングが剥がれてしまったのでしょう。
このことを以前ゲストに相談したら格言をいただきました。「すごいコーティングの何万円もするフライパンを何個も使ってきたけれど結局どれも必ずコーティングは剥がれる。それならスーパーの調理器具コーナーで¥1000くらいで売っているフライパンをマメに買い替えたほうがいい」
これからはお好み焼きがうまく焼けなくなったら、という基準で交換することにしました。めちゃくちゃ滑るーーー♡
今日は10:00〜13:00が空いております。お問い合わせください。
8/19(土)14:45〜吉祥寺でライブに出ます。詳しくはこちら。
たまに独り言（最終更新 7/14 NEW）を書いています。
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