こんにちは！美容室クラブクラブの山田正流（せいりゅう）です。
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はじめてヤマダのブログをみてくれた方へ。ヤマダこうみえて美容師です。
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やっと梅雨明けしましたねー。でもそれは毎年のように過去最高を塗り替える酷暑が始まることも意味しているわけですが、曇天じめじめに飽き飽きしていたヤマダにはとってはそれでも嬉しい話であります。
気温室温が上がってくると増えるメニューがそうめんや冷やし中華です。あまり冷たいものは食べすぎないようにしているのですが、涼やかさと喉ごしの良さにあらがえず着々と登場回数が増えてきています。
麺は冷水にさらす前に当然茹でる行程がありますよね。ヤマダは茹で調理には片手鍋を使うのですが、４、５年前に買った当初からこの片手鍋には大きな不満があります。
重心がわるいんです。中が空だったり水がそれほど入っていないと鹿おどしのごとく傾いてしまうのです。
けっこう良い調理器具メーカーのやつらしいんですけどねー。なぜ決裁者はこの重心の鍋を市場に出してしまったのだろう。
ほんとうはゆきひら鍋にしてこのストレスから解放されたいのですが、使えないわけでもないのでなかなか踏ん切りがつきません。己の貧乏性を恨むばかりです。
今日は16:00〜が空いています。お問い合わせくださいませ。
消毒と換気、予約時間の間隔を空けつつマスク着用で仕事しています。
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